海報(bào)新聞評(píng)論員 劉瑞琪

　　又到漁業(yè)豐收的季節(jié)，越來(lái)越多的餐桌上出現(xiàn)了鮮香四溢的威海海鮮。威海海鮮的好品牌是如何走向全國(guó)的？前幾日，“產(chǎn)業(yè)鏈上的山東好品牌”威海系列新聞發(fā)布會(huì)上，一條海洋食品產(chǎn)業(yè)鏈向我們徐徐鋪展開(kāi)來(lái)。

　　好的產(chǎn)品會(huì)說(shuō)話，對(duì)于海洋食品來(lái)說(shuō)，保鮮是關(guān)鍵，冷鏈?zhǔn)敲�脈。在威海模式的體系中，水產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)和流通等設(shè)施建設(shè)相當(dāng)完善，與京東、順豐共建冷鏈物流基地、智慧倉(cāng)儲(chǔ)，冷鏈物流成本下降超50%，有效提升供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力。從捕撈養(yǎng)殖到精深加工，從冷鏈革命到數(shù)字營(yíng)銷，威海海洋食品產(chǎn)業(yè)鏈中的每一個(gè)環(huán)節(jié)都迸發(fā)著強(qiáng)勁動(dòng)能，并悄然回答著這樣一個(gè)問(wèn)題：為什么有些地方的好產(chǎn)品走不出來(lái)？從產(chǎn)地到餐桌的“最后一公里”，其實(shí)才是最漫長(zhǎng)、最昂貴的一公里。

　　在這些背后，離不開(kāi)多項(xiàng)給力政策的支持，才能讓政策、資金、技術(shù)、人才、數(shù)據(jù)在產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)高效流動(dòng)。海洋食品產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)峭�海市重點(diǎn)培育的十條優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)鏈之一，科技上，“行業(yè)龍頭+研發(fā)機(jī)構(gòu)+裝備企業(yè)”聯(lián)合攻關(guān)，打造海洋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟，讓企業(yè)能專注關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新突破，沉淀“科技硬實(shí)力”；“養(yǎng)殖戶承貸+省農(nóng)擔(dān)擔(dān)保+銀行提供授信”的金融支持方案，“海帶鮑魚(yú)貸”護(hù)航產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。這種以產(chǎn)業(yè)需求為導(dǎo)向的創(chuàng)新體系，實(shí)實(shí)在在解決著行業(yè)發(fā)展的卡脖子問(wèn)題，給了威海海鮮“鮮”行一步的真正底氣。

　　品牌是產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的核心標(biāo)志。威海刺參、榮成海帶、乳山牡蠣等公共品牌漂洋過(guò)海，賣到了美國(guó)、俄羅斯、越南等國(guó)家，線上線下齊發(fā)力、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙線并進(jìn)地開(kāi)拓著市場(chǎng)。在“威海海鮮”整體區(qū)域品牌的統(tǒng)領(lǐng)下，好當(dāng)家、海之寶、宇王、藍(lán)越等N個(gè)企業(yè)品牌不再單打獨(dú)斗，深度整合成為“1+3+N”漁業(yè)品牌體系，成為背靠區(qū)域品牌“大樹(shù)”好乘涼的一張共榮共生的網(wǎng)。區(qū)域品牌托舉、公用品牌支撐、企業(yè)品牌突圍，威海海鮮讓“地方特產(chǎn)”不止于“特產(chǎn)”，鏈接起“區(qū)域特色”與“全域市場(chǎng)”，升級(jí)為全國(guó)乃至全球認(rèn)可的“硬通貨”。

　　聚鏈成群、能級(jí)提升，“全域一盤(pán)棋”的威海海洋食品品牌體系的構(gòu)建，讓產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)受益無(wú)窮。在發(fā)布會(huì)上，威海交出了海洋食品產(chǎn)業(yè)亮眼的成績(jī)單：2024年全市海洋食品產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)上企業(yè)營(yíng)收突破218.91億元。乳山牡蠣品牌價(jià)值193.85億元，居行業(yè)榜首，威海刺參品牌價(jià)值持續(xù)攀升至60億元以上。14個(gè)國(guó)字號(hào)榮譽(yù)與39個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品交相輝映，共同繪就了“走遍四海，鮮在威�！钡纳鷦�(dòng)圖景。從“靠海吃�！边~向“養(yǎng)海興海”，從“單一產(chǎn)品生產(chǎn)”走向“產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展”，威海用一條“鏈”，把海洋從自然的饋贈(zèng)變成了經(jīng)濟(jì)的引擎，這條融合上下游環(huán)節(jié)的現(xiàn)代化海洋食品產(chǎn)業(yè)鏈，激活著海洋經(jīng)濟(jì)的新質(zhì)生產(chǎn)力，鍛造出熠熠生輝的海洋食品“黃金名片”。山東威海的海鮮“鏈”術(shù)，或許能為更多傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)地區(qū)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，提供一份生動(dòng)的參考答案。