蘇州牛肉面培訓(xùn)

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適合對象：對更多面食,面食/面點(diǎn)培訓(xùn),餐飲培訓(xùn)等有興趣學(xué)習(xí)的學(xué)員

課時(shí)：請咨詢班型：任意時(shí)段班制：小班

開設(shè)課程校區(qū)：蘇州頂正小吃培訓(xùn)

申請優(yōu)惠咨詢課程

課程介紹

課程內(nèi)容：

1.學(xué)習(xí)所需要的香料配方，識(shí)別以及作用，還有制作料的方法。

2.技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購等。

3.面油的制作提煉技術(shù)，紅油的制作。

4.臊子的炒制，面粉的制作，前期加工以及分類，處理以及實(shí)操。

5.原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

6.系統(tǒng)了解開店知識(shí)以及選址和盈利模式，指導(dǎo)店面布局、裝修設(shè)計(jì)。

學(xué)校介紹

2008年頂正餐飲培訓(xùn)企業(yè)于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內(nèi)已有41個(gè)培訓(xùn)點(diǎn)，目前已幫助100000 學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功，500000 學(xué)員學(xué)到真正技術(shù). 頂正所有小吃培訓(xùn)項(xiàng)目，既可固定開店，又可流動(dòng)經(jīng)營，投資少，市場火爆，低投資至只要幾百元就可實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的夢想，目前開發(fā)的項(xiàng)目在市場廣為運(yùn)用已達(dá)500余種。不僅教技術(shù),也會(huì)傳授店面經(jīng)營技巧：選址、裝修設(shè)計(jì)、成本利潤分析等整套運(yùn)營管理技術(shù)。是小本創(chuàng)業(yè)投資者真誠的合作伙伴。