蘇州韓式炸雞培訓

韓式炸雞系列：秘制原味、蔥香型、韓式微辣型、奶香型

無骨系列：韓式炸薯條、香辣雞柳、黑椒雞塊、卡拉雞翅、韓式香酥雞、酥炸花枝丸、千頁豆腐、骨肉相連、脆皮熱狗、韓式炸水果等

韓式炸雞培訓第一課時：職業(yè)培訓，關乎店鋪盈利和發(fā)展 1、講解店面籌建技巧 2、講解品牌定位和產(chǎn)品六維設計 3、店面運營技巧 第二課時 1、講解資料、炸雞粉、面包糠、胭脂粉、原料的識別 2、炸爐、恒溫箱等設備使用和清洗； 3、雞腿、雞翅等腌制

韓式炸雞培訓第三課時 美式炸雞系列

韓式炸雞培訓第四課時 美式漢堡系列 第五課時：店面運營培訓 1. 開店指導 2. 材料的采購 3. 開店前期準備 4. 開店中開市、起市、收檔 5. 開店中的員工職責分配和銷售技巧

韓式炸雞培訓第六課時后：復習解惑 1、學到滿意為止 2、申請考核