課程內容：
（1）蛋糕基礎、底坯制作、抹坯：抹直胚、弧形胚、心形胚等
（2）奶油裱花：貝殼花邊、復古花邊、各種奶油花卉等
（3）韓式裱花：奶油霜制作、豆沙霜制作、調色、各式韓式裱花
（4）糖藝、巧克力插件：艾素糖插件、珊瑚糖、巧克力羽毛、風帆、翻糖蝴蝶結等配件制作
（5）成品蛋糕練習：ins風蛋糕、復古風蛋糕、歐式水果蛋糕、卡通蛋糕、韓式裱花蛋糕、手繪浮雕蛋糕等
老師一對一指導，學員全實操學習。循環教學，學會為止。
定期開設創、就業指導課，學員畢業推薦就業，創業提供指導幫扶。
學費包含：原材料、技術配方、設備使用、創就業指導、服裝等。
終身技術咨詢，配方新品庫升級共享
米諾淇起源于西點的盛大發源地—法國，在此之前米諾淇一直專注做行業內的技術研發和等級認證。近年來西點行業盛行，發展迅速，米諾淇致力于培養西點人才，樹立西點行業新的技術標桿，力求為國內、國際西點行業培養更多優質、精進的優秀技術人才。
