青島麻辣香鍋小吃技術(shù)培訓(xùn)

課程詳情

麻辣香鍋制作技術(shù)

源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?，以麻、辣、鮮、香混一鍋為特點。據(jù)說，當(dāng)?shù)厝似綍r喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，而每當(dāng)有重的客人時，便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮、脆腸、肉嫩，筍片清香，腐竹因為事先炸過，可以吸收各種肉類和海鮮的鮮味，加入本身的香味，混合起來，成就了“一鍋香”。內(nèi)容混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……

看上去已覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨特口味。

香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”為*佳，因為這種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川獨有的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現(xiàn)代人對健康的追求！

培訓(xùn)內(nèi)容 ：麻辣醬制作，奇香紅油，五香油，配料，炒制等制作技術(shù)。，隨到隨學(xué)。

技術(shù)培訓(xùn)費：面授1280元，函授580元，款到當(dāng)日快件寄出。

學(xué)一項技術(shù)，致富一個家庭，趕快行動吧?。。?/p>

您選擇我們的理由：

理由一，我們是青島市*早的以特色小吃為專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，（青島新東方特色小吃培訓(xùn)學(xué)校）。

理由二，我們擁有從事餐飲行業(yè)20余年；擁有自己開店技術(shù)與自己開店經(jīng)驗的高級老師任教。

理由三，我們所培訓(xùn)的小吃技術(shù)都是能夠獨立開店的，味道市場認(rèn)可的，能吸引回頭客的真功夫。并非那些虛假騙人的 不負(fù)責(zé)任的，望每位創(chuàng)業(yè)者認(rèn)真實地考察，千萬不要只聽虛假廣告。

理由四，我們敢于為創(chuàng)業(yè)者承擔(dān)創(chuàng)業(yè)風(fēng)險，推出零風(fēng)險創(chuàng)業(yè)。

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理由六，我們承諾所培訓(xùn)技術(shù)，手把手的教，不限時間，學(xué)會為止，讓每位學(xué)員能夠獨立開店，簽訂培訓(xùn)合同。

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