培訓內容
由人力資源和社會保障部出版的((公共營養師》職業資格培訓教程:
內容包括:公共營養師職業道德、醫學基礎，營養學基礎，人群營養基礎，食物營養與食品加工基礎、食品衛生基礎、膳食營養指導與疾病預防、營養教育和社區營養管理基礎；膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、營養咨詢和教育、膳食指導和評估、食品營養評價、社區營養管理和干預等。
上海新健康進修學院，原上海紐爾瑪營養健康管理進修學院，創辦于2006年，是經由上海市教育部門批準的，國內首批專注于“健康生活方式”教育的民辦高等院校。
學院始終秉承“倡導健康生活方式、傳播科學養生之道”的辦學宗旨，緊緊圍繞“營養平衡、科學運動、良好習性、心靈健康”這四個基本要素（又稱為“健康生活方式新四條”），面向公眾普及健康知識和技能，并致力于打造包括：健康管理、營養食療、運動康復（太極、瑜伽等）、芳香療法、心理咨詢、中醫經絡、經典國學等多個健康領域的專業人才。
學院創辦十多年以來，已經累計為社會輸送和培養各類健康人才數萬名，學員遍布全國各地，被業界稱為是國內健康生活方式教育領域的黃埔軍校。
國內著名健康教育家胡-錦-華先生曾經三次為學院題詞：“從事健康教育事業、造福民眾功德無量”（2012年2月）；“努力創辦一所新型健康學院”（2013年7月）；“倡導健康生活方式、提升全民健康素養”（2017年3月），這既是對學院致力于健康教育工作的肯定，更是一種鞭策和鼓勵！我們一定會不負眾望！
2017年12月，中國工程院院士，我國航空生物醫學工程的奠基人，“人民健康系統工程”的首席人物，“健康功能態理論體系”的創建者—俞夢孫教授，受邀擔任新健康進修學院“首席科學家”，預示著學院發展進入一個嶄新的階段，未來十年，我們將繼續以習-主-席在十九大報告中提出的“倡導健康文明生活方式、預防控制重大疾病”的英明號召為引領，努力把學院打造成一所走在前列的新健康大學！
“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”，新健康進修學院將一如既往與所有致力于中國人民健康教育事業的有識之士一道，為“健康中國”的建設做出自己應有的貢獻！
不忘初心，牢記使命，為人民的健康教育事業而努力奮斗！
