蘇州羊肉湯培訓(xùn)

一、 江味源羊肉湯背景介紹

羊肉湯是蘇豫魯皖滬一帶家喻戶曉的名小吃，其選用幾十種滋補(bǔ)藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制，久經(jīng)熬制而成。羊肉湯湯味醇厚，鮮香爽辣，回味無窮，其具有營(yíng)養(yǎng)美味，滋補(bǔ)養(yǎng)身的食療功效，令人百吃不厭。

主輔料均取材當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)，高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白、高熱能、低糖、低脂肪、低膽固醇，湯味醇厚，鮮香爽辣，回味無窮，具有營(yíng)養(yǎng)美味，滋補(bǔ)養(yǎng)身的食療功效。

二、羊肉湯培訓(xùn)內(nèi)容

1、江味源小吃培訓(xùn)師傅全程采用手把手教學(xué)，從羊肉湯的選料到做成成品整個(gè)過程都是手把手教學(xué)。2、江味源小吃培訓(xùn)全程采用實(shí)操加理論的培訓(xùn)方式，制作羊肉湯整個(gè)過程師傅先帶領(lǐng)學(xué)員操作一遍，在操作過程中，師傅變講解邊師范，學(xué)員跟著師傅的步驟操作，然后學(xué)員自己動(dòng)手操作制作羊肉湯，在操作的過程中，師傅在旁邊觀看，在學(xué)員出錯(cuò)的時(shí)候師傅可以及時(shí)的講解和糾正，這樣學(xué)員就能快速的掌握羊肉湯技術(shù)。3、江味源小吃培訓(xùn)理論營(yíng)銷課，教會(huì)學(xué)員開店經(jīng)營(yíng)方法，包括實(shí)體店面經(jīng)營(yíng)方法，網(wǎng)店外賣的經(jīng)營(yíng)理念，讓學(xué)員畢業(yè)以快速度的把新店面做起來達(dá)到盈利目的。

三、學(xué)習(xí)時(shí)間

1、常年招生培訓(xùn)，節(jié)假日不休息；2、不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，隨到隨學(xué)；3、真材實(shí)料，手把手操作，現(xiàn)場(chǎng)直觀，完全掌握為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)為止（一般3-5天完全掌握技術(shù)）具體時(shí)間根據(jù)個(gè)人情況而定！

四、羊肉湯培訓(xùn)課程安排

1．老師講解正宗羊肉湯食材，器皿的選擇，采購。2．學(xué)習(xí)正宗羊肉湯各種食材的加工與制作。3. 學(xué)習(xí)正宗羊肉湯配料及搭配食材的選擇、制作。4. 老師教學(xué)員正宗羊肉湯的制作。5．老師教學(xué)員回去根據(jù)自己的情況怎么去做生意，要注意什么，開店需要的設(shè)備，材料都讓學(xué)員記好，把老師幾十年豐富的經(jīng)驗(yàn)全部教給學(xué)員，讓學(xué)員學(xué)習(xí)好后創(chuàng)業(yè)沒有一點(diǎn)后顧之憂。6．采購老師給學(xué)員講解采購的方法訣竅，注意事項(xiàng)，學(xué)員開店采購就不用擔(dān)心了。7．采購老師可以帶愿意到市場(chǎng)看看我們采購是怎么買菜的，買菜的技巧等，順便讓學(xué)員認(rèn)識(shí)自己開店要用的器料等；8．學(xué)員自己反復(fù)實(shí)際操作練習(xí)所學(xué)的課程，一直練習(xí)到熟練滿意為止。

五、羊肉湯培訓(xùn)學(xué)費(fèi)

學(xué)費(fèi)：包含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、學(xué)習(xí)材料費(fèi)、配方資料費(fèi)等，一次性收費(fèi)，中途絕不會(huì)再收取任何費(fèi)用！

當(dāng)天報(bào)名優(yōu)惠

六、江味源小吃培訓(xùn)免費(fèi)服務(wù)

1、免費(fèi)提供終生技術(shù)升級(jí)；2、免費(fèi)使用“江味源”品牌商標(biāo)，并頒發(fā)品牌授權(quán)；3、同時(shí)學(xué)習(xí)二項(xiàng)，贈(zèng)送一項(xiàng)技術(shù)或直接優(yōu)惠10%的學(xué)費(fèi)，任選其一；4、兩人同時(shí)報(bào)名，另外一人只需繳納200元材料費(fèi)即可；5、下崗工人、特困戶、殘疾人、退伍軍人，報(bào)名即享受10%優(yōu)惠；6、免費(fèi)提供開店設(shè)備、原材料、餐具器皿等采購的聯(lián)系方式；7、免費(fèi)提供原材料清單資料；8、免費(fèi)提供代購原材料、機(jī)器設(shè)備、餐具器皿等（自由選擇，絕不強(qiáng)制）；9、凡在本校所有項(xiàng)目，再學(xué)其它項(xiàng)目均可打折優(yōu)惠；

七、江味源小吃培訓(xùn)保障

1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí)；2、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù)；3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；4、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)；5、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競(jìng)爭(zhēng)力好味道的技術(shù)；5、秘香宮承諾，學(xué)不會(huì)，絕不收取任何費(fèi)用；6、保證注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊；