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適合對象：對更多面食,面食/面點培訓,餐飲培訓等有興趣學習的學員
開設課程校區：石巖網點,光明網點,沙井網點,龍華網點,坂田網點,龍崗網點
一說拉面，很多朋友腦子里浮現的是西北風光之中那一碗泛著清香的蘭州牛肉拉面，但是，在上海一帶大街小巷，還藏著另一種拉面河南拉面。與蘭州拉面的婉約不同，紅底白字的招牌，讓河南拉面存在感十足。當然了，講究精致包裝的現在，河南拉面在上海還有另一個名字，上海紅燒牛肉面。從80年代開始經營，到現在在上海有大大小小兩千家面館，怪不得河南拉面，已經成為和沙縣特色小吃、重慶特色雞公煲、菜飯骨頭湯齊名的平民小吃。
食為先創立于2008年，隸屬于食之盟體系，是專注小吃技術研發和標準化輸出的小吃實訓連鎖機構。體系業務發展涵蓋：小吃技術實訓、餐飲創業咨詢、餐飲策劃服務、品牌連鎖服務、特色餐飲技術研發、廚具生產、商城銷售、食材供應鏈、餐飲專業人才輸出等，是規模強大的一站式綜合型餐飲連鎖平臺。秉承“專業指導、貼心服務”的宗旨，食為先始終堅持“堅韌、共贏、務實、創新、專注、熱情”的精神，打造服務多元化，項目精品化，管理現代化，成為同行中口碑更好，體系更完善的實訓連鎖機構。
