麻花作為一道歷史悠久的漢族特色小吃，起源于天津，代表性的要數十八街麻花，不僅酥脆香甜，而且可短暫儲存。麻花的制作方法非常簡單，是以面團拉成條狀擰在一起，油炸制成的。麻花是很常見的美食，不僅是宴請賓客，還是當做休閑食品都是一個不錯的選擇，其市場發展空間還是很大的。
培訓內容
原料的認知以及采購
師傅傳授相關材料的用法用量、前期處理方法；熟悉材料的采購渠道
理論學習：
1.麻花的所有原料識別與采購。
2.麻花的配比技術與和面手法。
3.麻花的配方及實際動手操作。
4.麻花的肉餡秘制醬料調制。
5.麻花的制作全部過程。
6.麻花的工具以及設備的使用和采購。
優勢：
1、專注餐飲培訓行業12年；學校囊括了特色小吃，早餐粉面，白案包子，夜宵燒烤，奶茶飲品，精品鹵味等300余項目；
2、為創業者提供小吃創業籌備-技術學習-設備購買-等一條龍服務，為創業者提供一個通向成功創業致富的平臺。
五大保證：
1、保證我們口味正宗學習可以傳授調味
2、保證所有項目不限制學習時間，學好為止
3、保證對學員提供技術指導，保證技術更新
4、保證終身售后指導及設備采購渠道提供
5、保證老學員經查證一律享受8折優惠，特價項目除外
