蟹肉煲又叫做緬甸肉蟹，聽名字就知道這道菜是一道來著緬甸的地方特色美食，蟹肉煲是將肉蟹、雞爪和辣醬做成的美食，做出來的蟹肉煲鮮美，嫩滑，蟹肉味濃郁!蟹肉煲所用的蟹肉是精選的上等活河蟹，搭配新鮮鮮蝦、鳳爪、娃娃菜、萵筍、土豆、年糕、玉米，用宮廷秘制配方烹制而成。
培訓內容：
一、各種做肉蟹煲的原料的選擇;
二、各種原材料的處理方法;
三、秘制調味粉的制作;
四、煲底的調料配制，每種調料的煲的先后順序。
五、各種煲煲制的時間。
優勢：
1、專注餐飲培訓行業12年；學校囊括了特色小吃，早餐粉面，白案包子，夜宵燒烤，奶茶飲品，精品鹵味等300余項目；
2、為創業者提供小吃創業籌備-技術學習-設備購買-等一條龍服務，為創業者提供一個通向成功創業致富的平臺。
五大保證：
1、保證我們口味正宗學習可以傳授調味
2、保證所有項目不限制學習時間，學好為止
3、保證對學員提供技術指導，保證技術更新
4、保證終身售后指導及設備采購渠道提供
5、保證老學員經查證一律享受8折優惠，特價項目除外
