課程時間：3天
課程費用：3999
適合人群：零基礎小白，沒有接受過系統學習，理論較差的學員 學習方式：老師示范與講解，學員全程大量實操，會從原料解析、工藝解析，實際操作全方位的模式來教課，確保真正的不放過一個制作細節，確保系統透徹的吸收每個產品的制作。
課程內容：手撕面包，丹麥熱狗，羊角包，雙色羊角包，水果丹麥，丹麥吐司，丹麥提子卷，雜糧吐司，全麥吐司，牛角，丹麥玫瑰花等20幾種產品。
學習成果：掌握丹麥的制作技巧 從理論的角度深入了解起酥類產品 學習到多款的產品制作。軟歐包類面包課程軟歐包類面包課程軟歐包類面包課程
蘇州市品源職業培訓學校是蘇州市人力資源和社會保障局通過的國內職業資格認證的技能學校。包含的資格認證有咖啡師證、西點烘焙師證、茶藝師證、育嬰師證、全國人才測評證及全國茶館審定員資格證等。
蘇州市品源職業培訓學校是全國人才測評中心蘇州站.
蘇州市品源職業培訓學校目前開設專業培訓課程有咖啡師培訓、西點烘焙師培訓、茶藝師培訓、調酒師培訓、西餐師培訓、學員畢業后均可推薦崗位就業，解決就業問題。
蘇州市品源職業培訓學校可與民辦類學校開設雙校合作，校企合作，我校畢業學員取得職業資格證書后將被優先推薦到蘇州咖啡西餐行業工作,自主創業者,學校全力扶持。
蘇州市品源職業培訓學校另設有感官一級、二級證書，SCAE歐洲精品咖啡協會認證的SACE金杯一級、二級證書,以及SCAE烘焙一級、二級證書的考核。
